04 73 96 72 67
Français English 
logo Hôtel** le Rivalet - Restaurant
Hôtel** le Rivalet - Restaurant Hôtel** le Rivalet - Restaurant Hôtel** le Rivalet - Restaurant

L'art des beaux accords...

A l'image des lieux, la cuisine de Patricia Constantin est simple, raffinée et chaleureuse. Membre des « Toques d'Auvergne » et des « Restauratrices d'Auvergne », elle travaille avec amour les produits frais du terroir et perpétue la tradition régionale tout en saupoudrant sa pincée d'originalité.


Rien que pour vous, une belle palette de recettes : œuf poché à la moutarde de Charroux, terrine maison aux noisettes et confiture d'échalotes, saumon moelleux aux lentilles vertes du Puy en habit croquant, charlotte de canette aux poires et épices... A savourer dans l'élégant décor de la salle à manger climatisée avec de doux accords de musique.

Femme de caractère, dynamique et avenante, Patricia tient sa maison d'une main ferme mais généreuse depuis 1993.

Repas de famille, mariages et banquets jusqu'à 60 personnes.