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Coup de cœur du Chef
  D 996 lieu-dit le Rivalet 63320 MONTAIGUT LE BLANC  -   Tel : 04 73 96 72 67  -  lerivalet@gmail.com

Restaurant du Rivalet

Une table gourmande en Auvergne

L'art des beaux accords...A l'image des lieux, la cuisine de Patricia Constantin est simple, raffinée et chaleureuse. Membre des « Toques d'Auvergne » et des « Restauratrices d'Auvergne », elle travaille avec amour les produits frais du terroir et perpétue la tradition régionale tout en saupoudrant sa pincée d'originalité.

Liste des allergènes disponible sur demande à la réception

Menu Gourmand

Tous nos plats et desserts sont faits maison


Entrée + Plat ou Plat + Dessert
22.50
Entrée + Plat + Dessert
29.50


Télécharger le Menu

Les Plats Régionaux


Truffade, salade verte *** 15€

Truffade, Jambon d’Auvergne *** 17€

Coq au vin d’Auvergne *** 16€

Tripoux d’Auvergne *** 17€

Entrecôte charolaise 300g, sauce au choix , frites, salade 27€

Entrecôte charolaise 300g, servie avec truffade *** 31€

Chariot de fromages de la région *** 9.50€

Menu Saveur

Tous nos plats et desserts sont faits maison


Entrée + Plat  ou Plat + Dessert31.50
Entrée + Plat + Dessert39.50
Entrée + deuxieme Entrée + Plat + Dessert48.50


Télécharger le Menu

Les Desserts

Tous nos desserts sont faits maison (sauf les glaces)

Nougat glacé aux griottes, coulis cerise.....................................................9€

Ch'ti dôme glace au spéculoos.....................................................................9€

Moelleux au chocolat ganache et glace verveine artisanal de la Valley.....9€

Coup de Cœur du Chef (change régulièrement)........................................9€

Sablé pistache/fraises, sorbet framboise artisanal.....................................9€

Coupe de glace 3 boules au choix...............................................................9€

Thé/café gourmand.....................................................................................9€

assiette gourmande.....................................................................................9€

coupe digestif :

Colonel.........................................................................................................7.5€

Façon After Eight...........................................................................................7.5€

Sorbet artisanal poire William.......................................................................7.5€

Horaires du restaurant

Déjeuner : de 12h00 à 13h30
Dîner : de 19h00 à 21h00

Fermé le Lundi midi uniquement, ouvert du lundi soir au dimanche soir inclus


Contact & Accès

Hôtel Le Rivalet

D 996 lieu-dit le Rivalet
63320 MONTAIGUT LE BLANC
Tel: 04 73 96 72 67
lerivalet@gmail.com